老奇人单双二肖公式

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2019-08-15 11:01 老奇人单双二肖公式:泰州美食网

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怎么做腌笃鲜好吃?学做腌笃鲜需要哪些食材?家常美食破裤老师为您提供腌笃鲜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腌笃鲜。  腌笃鲜的功效与作用:   姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表  春笋:消痰、清热、富含胡萝卜素  腌笃鲜的制作材料:   带皮猪肘子   上海咸肉   咸火腿  豆皮  葱  姜   清水   花雕酒  春笋3根    腌笃鲜的家常做法:  1.全部材料,肘子、咸肉、火腿、竹笋。  2.先做一锅冷水,下入葱段、姜片、1大勺花雕酒,将肘子下入汆烫,烧开后,撇去浮沫,然后将肘子捞出洗干净,去除杂毛。  3.咸肉先用刀将肉皮使劲的刮几下,因为肉皮会比较脏,然后洗干净,切成厚片,备用。  4.火腿切片备用。我买的火腿不是很咸的,如果你买的特别咸,最好泡下。  5.另准备一锅水,下入葱段,姜片,1大勺料酒,烧开后,下入咸肉汆烫2分钟,烫出杂质,盛出备用。  6.将肘子切成麻将牌大小的块,然后借着刚才汆烫咸肉的水中,再汆烫一下。然后冲洗干净,备用。  7.取炖锅1只,下入火腿片、咸肉块和肘子块,加入热水至9分满,加入大勺花雕酒,烧开后转小火,焖1小时30分钟。  8.炖肉时,可以准备青笋,将笋去老皮,削去根部,洗净备用。  9.将笋按照纵向用刀背排开,排成4瓣儿之后,切成滚刀块。用拍的方法,可以拍段笋中间的老筋,让笋更爽口。  10.将豆皮切成长条,打结备用。  11.肉类小火炖烧1个小时之后,下入笋块,小火再炖分钟。  12.然后加入豆皮结,大火烧10分钟

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老奇人单双二肖公式,将汤汁冲白,最后根据口味适量再加些盐,撒葱丝,既可出锅。

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